下饭荤菜爆羊肉的做法

2019年05月15日 来源:

爆羊肉的材料孜然少量 爆羊肉的做法图片步骤,怎样做爆羊肉好吃? 先在平底锅中加入少许的油,油微热后,中火。把羊肉片平铺到锅中,这时候千万不要来回翻动肉,待1面基本煎熟变色后再翻面煎,不然会出水的。

肉的两面都煎到8成肉后,放入洋葱,翻炒,根据个人口味调入白胡椒粉、盐、味精、孜然。

关火后放入香菜段,就能够出锅了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

做这道菜的时候不要炒太长时间,不然肉变老了就不好吃了。关火后放入香菜段,味道才会清香爽口。

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