健脾养胃煲汤山药炖排骨的做法

2019年05月15日 来源:

山药炖排骨是1道冬季健脾养胃汤,而主材山药和排骨都是非常适合冬季里的食品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和1些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物资,能够健脾养胃,还能益肺止咳和下落血糖,特别合适入冬以后食用,和排骨1起炖还能起到暖身的作用。

山药炖排骨的材料:猪棒骨500克、山药4根、枸杞少量、姜、盐、清水、胡椒粉。

山药炖排骨的做法:

1、猪棒骨用温水泡两个小时,沥干水后冷水入锅焯去血水。焯好后用流水冲入多余的浮沫。

2、和姜、清水1同放入沙锅,大火烧开后小火炖1个小时。炖骨头的工夫,将山药去皮切刀块,放入清水中过两遍后再泡210分钟,去掉部份黏液。

3、排骨炖至6、7成的时候,放入沥干水的山药块,继续小火炖半个小时。出锅前将泡好的枸杞放入沙锅再炖几分钟便可,出锅的时候撒少许胡椒粉。

小贴士:炖山药的时候,还可根据自己家人的口味,加入胡萝卜或百合1起炖。

外阴瘙痒用什么好
产后感染不良后果
产后感染有什么危害
相关文章
  • 佛山政府将打造陶醉文化街区重点项目
    佛山政府将打造陶醉文化街区重点项目

    随着上月底位于和平路与跃进路交界处的柏林艺术馆正式开馆,佛山政府计划打造的石湾陶醉文化街区已现雏形。3公里的核心地带连接 陶文化与酒文化 日前,在佛山石湾镇街道着力打造陶醉文化街区的背景下,石湾镇街道正在组织70多名党代表、人大代表和政协委...

  • 九零后贩毒反侦察高明楼上垂索吊卖毒品
    九零后贩毒反侦察高明楼上垂索吊卖毒品

    九零后贩毒反侦察“高明” 楼上垂索吊卖毒品一名90后女子尽管只有20来岁,只有初中学历,但是在侦办案件的龙岗警方的警官看来,却是一名在反侦察方面“十分狡猾”的毒贩。不仅四处流窜租房开设“毒窝”,不仅提供毒品容留吸毒,而且房间阳台上还系着连有...

  • 八旬老太独自外出昏倒街头路人怕误会不敢救图
    八旬老太独自外出昏倒街头路人怕误会不敢救图

    被特巡警陪送到医院的街头昏倒老人正在接受急救。李海勇 摄  昨天早上,家住南京市建邺区凤栖苑的董老太独自外出时,意外昏倒在一街口,由于倒地的董老太年龄较大加上意识不清,不少路人经过之后,竟一时无人敢救,但幸遇建邺公安分局特巡警经过路口,...

  • 天津滨海新区部分预包装食品标识不规范
    天津滨海新区部分预包装食品标识不规范

    天津滨海新区部分预包装食品标识不规范从1月1日起,首个食品营养标签国家标准《预包装食品营养标签通则》已正式施行,不标注主要营养素信息可视为不合格产品,不允许销售。但昨日(11日)走访滨海新区一些食品卖场发现,仍有一些食品对新规则置若罔闻,市...

  • 前两个月河北省投资消费增长物价涨幅回落河北
    前两个月河北省投资消费增长物价涨幅回落河北

    >前两个月河北省投资消费增长 物价涨幅回落河北19:08来源:河北-->19:08:21.0前两个月河北省投资消费增长 物价涨幅回落河北,投资消费,物价2116本原创/enpproperty-->????CPI同比上涨4.2% PPI同比下降2%????河北讯(河北段丽茜)据河北省统计局统计资料,前两个月,全省经...

  • 公立医院专家下基层帮扶低层次医疗机构
    公立医院专家下基层帮扶低层次医疗机构

    公立医院的医生,都要下基层:专家,要帮扶低层次医疗机构;医师,也要分期分批派遣到民营医院进行多点执业。昨天上午,市卫生局副局长洪丰颖做客厦门市政府,介绍了“厦门构建多元化办医格局”的情况。专家下基层帮扶低层次医疗机构目前,厦门公立医院...