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三门青蟹有了防伪身份证

2018-10-27 02:17:53

三门青蟹有了防伪身份证

今年浙江省三门县出产的青蟹都要戴上自己的“身份证”才能进市场。三门盛产的青蟹因肉质细嫩,香味浓郁,营养丰富享誉海内外,一直是水产市场的宠儿。由于声名远播,市场上出现了许多以次充好的“三门青蟹”,严重侵犯了正宗三门蟹的权益,对其美誉度也产生了很大影响。

早年推出的捆绑专用红丝带、激光防伪标志及专用包装箱等防假设备,由于技术含量低,极易被模仿,防伪作用大打折扣。

为了能有效解决三门青蟹的防伪问题,浙江省三门县质监局与相关部门设计出了一种塑料卡扣,以此作为正宗三门青蟹证明专用标识。在该卡扣上,三门青蟹证明商标、地理标志产品保护标识、产地编码、防伪识别码等一应俱全,正宗三门青蟹的身份信息让消费者一目了然。购买者除了可以通过防伪查询真假外,一旦产品质量出现问题,还可以通过标识查到青蟹的产地、养殖户的情况等相关信息,具有极强的可追溯性。

据了解,并不是所有该县出产的青蟹都能戴上该卡扣的。在起捕青蟹时,只有质量符合《浙江省地方标准锯缘青蟹产品质量》或《三门县地方标准三门湾牌锯缘青蟹产品质量》中的一级品要求的青蟹才有资格在大螯上扣上专用标识。此外,三门县质监局还将对产品进行定期质量抽检,确保其货真价实。

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