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红烧带鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,豌豆尖的美味_1

2018-11-07 07:38:51
红烧带鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,豌豆尖的美味 红烧带鱼是一道在百姓餐桌上十分常见的家常菜。红烧带鱼这道菜是以属海鱼类的带鱼作为主要原材料,用红烧的烹饪方式进行制作的。带鱼自身有着非常丰富的营养价值,肉质细嫩,全身鱼刺稀少,成菜后味道又极其鲜美,是一道老少咸宜的居家美食。 更多详情人看过 >收藏 关于冻带鱼的做法主料冻带鱼 :500g 辅料 小葱 :适量 酱油 :适量油 :适量大蒜籽 :适量盐 :适量 红辣椒 :适量 具体步骤 步1.材料:冻带鱼500g 第二步2.冻带鱼解冻处理干净后,在鱼身划上几刀。 第三步3.放入盆内加适量的食用盐淹十分钟。 第四步4.淹好后洗干净沥干水份。 第五步5.淹带鱼的时候准备小葱、大蒜子,红辣椒。 第六步6.将小葱、大蒜子,红辣椒都切碎。 第七步7.热锅放油,油温升至5~6成热时下带鱼段入锅里煎。 第八步8.一面煎好翻另一面煎。 第九步9.煎到两面金黄,下大蒜子,红辣椒,少许酱油,少许清水烧制一会儿。 第十步10.撒上葱花就可以上菜了。烹饪技巧1、带鱼一定要沥干水再下锅,有水份的话煎起来油星飞溅。
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