玉米排骨菠菜面的做法

2019年05月15日 来源:

玉米排骨菠菜面的原料:面粉、猪排、玉米

玉米排骨菠菜面的配料:菠菜、花蛤、腌萝卜、香菜、盐

玉米排骨菠菜面的做法:

1、玉米和排骨1起炖汤,菠菜榨成汁,玉米排骨炖好再放花蛤,煮开就好

2、面粉用菠菜汁和成面团,加少量盐,醒面半个小时

3、擀成面皮,叠成3层,切面

4、另起锅,水开,放菠菜面,煮两3分钟,用凉水冲,

5、另起锅,水开,放菠菜面,煮两3分钟,用凉水冲,

家常菜做法大全温馨提示:

1、1般人皆可食用,偏食者特别合适食用,每餐100克左右。

2、寄存时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有麦吃陈,米吃新的说法;面粉与大米搭配 着吃。

健康提示:

1、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物资,有养心益肾、健脾厚肠、除 热止渴的功效。

2、小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿 、外伤出血及烫伤等。

3、面粉:养心,益肾,和血,健脾。

4、猪排骨提供人体生理活动必须的优秀蛋白质、脂肪,特别是丰富的钙质可保护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效;适合于气血不足,阴虚纳差者。

5、玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对减肥非常有益。玉米成熟时的花穗玉米须,有益尿作用,也对减肥有益。 可预防心脏病和癌症。

食品相克:

1、精白面粉缺少膳食纤维等营养成分,长时间食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。胃肠道功能较弱 或胃溃疡、102指肠溃疡患者,功能性消化不良常拉肚子的人,胃肠道手术后处于恢复期的人。不 吃或少吃韭菜、芹菜馅的包子、饺子、馄饨,由于这类蔬菜所含的膳食纤维较高,会增加胃肠道的负担 ,面粉除人们通常说的标准粉和富强粉以外,还有专门加工的饺子粉、蛋糕粉、面条粉、面包粉等。

2、排骨:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

3、玉米发霉后能产生致癌物,所以发霉玉米绝对不能食用。

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